Kakaonibs
Kakao trädKakao (Criollo)KakaobönorKakaonibs

Kakaonibs, EKO

Från: 69.00 kr

Kakaonibs är krossade kakaobönor. Våra kakaonibs är ekologiska och kommer från Peru. 
Nollställ
Leveranstid: 1-3 dagar

Produktbeskrivning

Kakaonibs

Alive Foods ekologiska kakaonibs är helt obehandlade krossade kakaobönor. Kakaobönor är grundprodukten i samtliga chokladprodukter på marknaden.
Samtidigt som mayafolket alltid högaktat kakaobönan som ”gudarnas mat” så relaterar vi nordbor genast till desserter och lyx när vi hör ordet choklad. Med dess krispiga textur och rika smak, är dessa kakaonibs hälsosamma, fyllda av antioxidanter, delikata och väldigt passande i alla former av desserter, kakor, smoothies, praliner, trailmix, och som topping på glass. Detta tillför extra antioxidanter och många andra näringsämnen.

Alive Foods kakaonibs kommer från de finaste kakaobönorna, criollobönorna, som är mindre bittra och mer aromatiska än andra bönor. Criollobönor från Peru handplockas för att välja ut de absolut bästa bönorna, som håller högsta kvalitet.

I boken ”Naked Chocolate”, av David Wolfe och Shazzie, finns en berättelsen om kunaindianerna som bor på San Blas öarna i Panama. Dessa människor förblir ofta friska under hela sin ålderdom. När deras livsstil studerades, förvånades man över att de drack stora mängder lokalt odlad, minimalt bearbetad kakao, rik på flavonoider.

 

Hälsofördelar

Kakaon, ”gudarnas mat”, används inte bara för den fantastiska smaken, utan också för dess hälsofördelar. Kakao innehåller ca 25.000 antioxidanter i en enda matsked kakao. Den innehåller bl.a. antioxidanter kallade flavonoider.

 

Hur du kan använda kakaonibs

Konsistensen är unik, krispig men ändå mjuk. Kakaonibs är inte sötade, så det är inte som att äta choklad.

  • Strö dem över raw food-kakor, glass, pannkakor, fruktsallad eller müsli.
  • De kan också strös på mat som sallader, pizza m.m.
  • Blanda i smoothies och proteindrinkar.
  • Blanda med torkad frukt, nötter och kokos för att göra energibollar. I bollarna kan du sedan lägga till dina favoriter bland superfoods som pollen, lucuma, maca, mesquite, spirulina etc.

 

Innehåll, ursprung och förvaring

Innehåll: 100% ekologiska kakaonibs från criollobönor.

Ursprungsland: Peru

Förvaras torrt i sluten förpackning.

Mer information

Vikt

150 g, 300 g, 1 kg