Alive Foods Kakaomassa 250 gr EKO RAW
KakaomassaKakao trädKakao (Criollo)Kakaobönor

Kakaomassa, EKO

Från: 119.00 kr

Kakao används inte bara för den fantastiska smaken, utan också för dess hälsofördelar.  Riv ner den i morgongröten, fruktsallader, glass eller smält ner till en delikat hemmagjord choklad.
Nollställ
Leveranstid: 1-3 dagar

Produktbeskrivning

Vad är kakaomassa?

Rå kakaomassa får man av fint malda kakaobönor som smälter samman under en malningsprocess. Massan innehåller alltså både kakaosmör och den del av bönan som blir torrvaran kakaopulver. Vår kakao kommer från criollobönor, den finaste kakaobönan, som är mindre bitter och mer aromatisk än andra bönor.

 

Hur använder jag kakaomassa?

Om du vill göra din egen choklad är kakaomassa kanske det bästa att börja med då du inte behöver några speciella verktyg att mala bönorna med, det jobbet är redan gjort.

Man kan också äta den direkt, men den är inte sötad så det är inte som att äta färdig, rå choklad. Men man kan riva ner den i morgongröten, fruktsallader, glass eller smälta ner till hemmagjord choklad.

 

Innehåll, ursprung och förvaring

Innehåll: 100% kakaomassa från criollobönor

Ursprungsland: Peru

Förvaras torrt i sluten förpackning.

Mer information

Vikt

250 g, 500 gram