Hampafrön

Hampafrön, EKO

Från: 79.00 kr

Alive foods ekologiska hampafrön innehåller komplett protein, är väldigt rik på de essentiella fettsyrorna (omega 3 och -6).
Nollställ
Leveranstid: 1-3 dagar

Produktbeskrivning

Vad är hampafrön?

Hampafrön skördas från den mycket tåliga och snabbväxande växten Cannabis sativa. Hampa förtjänar verkligen sin titel som superfood på grund av dess mångsidighet och näringstäthet.

Alive Foods hampafrön kommer från ekologiska odlingar på Baltikum. Vi säljer enbart hampaprodukter som är 100% ekologiskt odlade inom EU, och aldrig från Kina eller Kanada. Våra hampafrön är skördade och sedan endast delvis skalade för att bibehålla delar av sitt mjuka och näringsrika skal som innehåller extra klorofyll o fibrer. Alive Foods hampafrön är ekologiska, raw och glutenfria.

 

Hampans historia

Hampa var förr en vanlig gröda även i Sverige. Tågvirke och tåliga kläder är exempel på produkter man framställde av hampan här i Sverige. I Kina gjorde man för över två tusen år sedan papper av hampan och vissa av dessa produkter bevarade än idag, vilket påvisar hampapapprets otroliga livslängd.
Över hela Europa odlade man hampa för att förse handelsskeppen med tågvirke och segelduk, likadant i Amerika fram till 1936. George Washington var t.ex en känd hampaodlare. Visste du även att de första jeansen som tillverkades var av hampacanvas? Ordet canvas kommer faktiskt från hampans latinska namn Cannabis sativa.

Efter att flera moderna produkter tog sig in på textil-, pappers-, rep- och oljemarknaden i USA, blev den vanliga industrihampan olagligförklarad år 1936, efter att ha blivit förväxlad med marijuana. 

Följden av detta förbud märks än idag över hela världen, men tack vare hampans starka fysiska och historiska rötter är industrihampan på väg tillbaka igen. I Sverige och i flera länder i Europa är det nu tillåtet att odla industrihampa (extremt låg halt av THC) under jordbruksstöd.

Vid odling av hampa behövs inga bekämpningsmedel då plantans aktiva ämnen hjälper till att hålla ohyra borta, plus att lövverket stryper tillförseln av ljus till marken nedanför, så ogräs växer knappt heller! Den luftar jorden samtidigt som den växer och absorberar föroreningar.

Hampa är framtidens och historiens naturliga industrigröda!

 

Hälsofördelar

Hampafrön innehåller alla essentiella aminosyror, vilket gör det till en komplett proteinkälla precis som animaliskt protein. Även om vi inte har brist på protein i svensk kost, rekommenderar man av hälso- och miljöskäl att en del av köttätandet byts ut mot vegetabiliskt protein. 

Hampafrön bör helst inte värmas, för att alla dess kraftfulla näringsämnen skall finnas kvar intakt. Hampans proteiner är allergivänliga (orsakar sällan allergiska reaktioner). Som jämförelse, är många människor allergiska mot vanliga proteinkällor såsom mjölkproteiner (kasein, vassle) eller soja.

Hampfrön är en bra källa av essentiella fettsyror. Om du letar efter en vegetarisk källa till omega-3 fettsyror, är hampfrön ett bra val.
I den typiska västerländska dieten är förhållandet mellan omega-3 och -6 ofta inte längre optimal. Vi får främst omega-6-fettsyror från maten vi äter. Hampa som odlas på norra halvklotet har generellt en högre koncentration av omega-3-fettsyror, eftersom växtens behov av dessa är större i kallare förhållanden.

 

Hur använder jag hampafrön?

Hampfrö är verkligen en av de mest mångsidiga superfoods. De kan användas till nästan allt. De är idealiska till exempel i soppor, smoothies, sallader eller som en välsmakande strössel över glass. Du kan också göra frömjölk av hampafrön som ett perfekt alternativ till mjölk. Ta tre matskedar hampafrön till en sallad eller smoothie för att tillsätta 10 gram av högkvalitativt protein. Prova vårt hampa- och chiabröd, quinoasallad eller bananpannkakor som du hittar på receptsidan.

 

Innehåll, ursprung och förvaring

Innehåll: Skalade hampafrön från ekologiska odlingar

Ursprung: Baltikum

Förvaras torrt i försluten påse.

Mer information

Vikt

150 g, 300 g, 1 kg