camu
CamubärCamu

Camu Camu extrakt 100 gram, EKO

145.00 kr

Camu camu-bäret är mest känt för sitt ovanligt höga C-vitamininnehåll. Bäret kan användas naturligt i mat istället för att ta C-vitamintillskott. Camu Camu är på grund av sin syrliga smak en perfekt ingrediens i din hemmagjorda lemonad eller smoothie.  
Leveranstid: 1-3 dagar

Produktbeskrivning

Vad är camu camu?

Camu Camu är ett superbär, som liksom många andra superfrukter kommer det från Amazonas regnskog i Peru.

Camu-bären är ungefär lika stora som en stor vindruva och har ett lila-rött skal med gult fruktkött.

De växer vilt, och precis vid sin mognad skördas de direkt ner i en båt med frys (för att bevara näringen), som sedan färdas nedför floden i Amazonas. Därefter tas frukten till en bearbetningsanläggning där de tinas, skalas och spraytorkas. Det resulterande camupulvret är potent och syrligt.

Ursprungsbefolkningarna i Amazonas skördar traditionellt Camu Camu i säsong. De torkas för att sedan kunna användas under resten av året.

Det tar 4-5 år för camu camu busken att bära frukt. Den växande populariteten för denna vilda regnskogsfrukt bidrar till en hållbar utveckling i Amazonas flodområden och hjälper skogsinvånare att bibehålla sin traditionella livsstil. Genom att stödja försäljningen av dessa vildväxande frukter skyddas även dess skogar

 

Hälsofördelar

Camubäret är mest känt för sitt ovanligt höga C-vitamininnehåll. Enligt en en artikel i Food Research International, har camu camu ca 1882-2280 mg C-vitamin per 100 gram färsk frukt. Detta kan jämföras med apelsiner som har ungefär 50 mg C-vitamin per 100 gram färsk frukt. Camu camu kan användas istället för andra C-vitamintillskott.

 

Hur använder jag camu camu?

Tillsätt i din juice, smoothie, raw glass, raw efterrätt eller helt enkelt till ditt dricksvatten.

Om du inte använt camu förut, börja i liten skala (1/8 tesked), och öka sedan långsamt till 1-2 teskedar per dag.

 

Innehåll, näring och förvaring

Innehåll: 100% ekologiskt pulver från camu camu

Ursprungsland: Peru

Förvaras torrt i försluten påse.

 

Mer information

Vikt150 g